Château Haut-Brion, emblema de Pessac-Léognan, es una joya de elegancia y longevidad. De color rubí profundo, ofrece una nariz compleja de frutas negras, cedro, humo y trufa. En boca combina potencia y refinamiento, con taninos pulidos, estructura perfecta y final interminable. Marida con carnes de caza, cordero, ternera o platos con salsas ricas y reductivas.